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CSA

Join me on my farming journey and signup for our Asian vegetable and herb (and occasional fruit) CSA!

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How do I sign up?

You can sign up by purchasing a share through our GrownBy shop. We accept credit and debit card payment, which can be made during time of purchase, or you can pay over Venmo, Zelle, and by check- simply select the option to pay offline.

 

Once you have completed your purchase, we also ask that you complete our membership agreement here. 

什么是社区支持农业 (CSA)?

CSA代表社区支持农业,是消费者(就是您!)为农民提供经济支持的一种方式。消费者提前支付一个季度的产品价值的金额,该产品每周在一个盒子或共享分发,其中包括当季新鲜农产品。 CSA涉及一定程度的风险分担,例如,如果遇到冰雹风暴且农作物被杀死或损坏,成员将收到较少和质量较低的货物。但是,当条件合适且农场蓬勃发展时,成员将收到更大数量或更多种类的产品

为什么加入?

通过加入CSA,您就可以在该季节为我们的农场提供安全保障, 而新鲜的农产品就会运到好人家。这种安全性摆脱了经济影响,使农户在最困难的时候振作起来并且认为自己的工作是有价值的。

会员份额包含什么?

每周会员份额包括新鲜农产品,例如长豇豆,盖兰,果壳樱桃,紫苏叶,泰式罗勒,大葱,辣椒,马尾萝卜,白菜,冬南瓜和苦瓜,还有一些番茄,菠菜和土豆等主流蔬菜是亚洲饮食中的常见部分。我们承诺,您的会员份中将不会有羽衣甘蓝!

CSA会员份额将以一种标准大小包装,包含6-10份新鲜的蔬菜,2-3人份。整个j季度的派送内容会有所不同,具体取决于准备收获的内容,并且无法自定义,这意味着每个会员份都相同。
 

经典的6月会员份可能包括:

- 蚕豆
- 芹菜
- 沙拉小萝卜
- 马尾萝卜
- 红色紫苏
- 香菜
- 泰国罗勒
- 上海小白菜
- 盖兰
- 菜心
 

经典的9月会员份可能包括:

- 紫苏叶
- 小白菜
- 紫色和绿色长豇豆
- 日本茄子或缅甸秋葵
- 苦瓜
- 獅子唐青椒仔
- 黑豹毛豆
- 辣椒
- 小蒜香葱
- 泰国罗勒
 

每会员份都会附带一封详细的电邮,描述每份包括哪些新鲜蔬菜,其背后的故事,食谱和农场中发生的情况。
 

辣还是微辣?

虽然包装盒只有一个尺寸,但会员可以选择辣或微辣:选择辣的每周会员份将包含多种辣椒,选择微辣我们将会用另一种产品或大量现有的新鲜农产品代替。我喜欢种植辣椒和吃辣,但意识到,除非您爱吃辛辣食物,否则很难接受这种饮食!

一个季度持续多长时间?

在您经常出门在外的夏天或秋天忙碌起来吗?别担心,因为您现在可以注册半季的10周CSA会员份!

CSA春季半季从6月4日到8月6日。

CSA秋季半季从8月13日到10月15日。

CSA全季会员从6月4日至10月15日。
 

多少钱?

半季会员份 - 每周$34或每份$340。
 

全季会员份 - 每周$31或每份$620。
 

先付 $100 的押金,以确保您成会员。其余的款项将在5月支付。我们还提供按月分期付款的选项。
 

从哪个地点 / 时间将取货?

布鲁克林

127 Clifton Pl'

Brooklyn, NY 11238

Fridays, TBD

*Please note this is a private residence*

曼哈顿

Kinka

55 W 19th St

New York, NY 10011  

Fridays, TBD

 

皇后区-阿斯托里亚

Bench Flour Bakers 

43-18 25th Ave

Astoria, NY 11103  

Fridays, 3-6 PM*

*Please note the earlier pick up hours

 

橙县切斯特

切斯特农业中心

8 Greycourt Ave

Chester, NY 10918

Fridays, 2 - 6 PM

Saturdays, 12 - 6 PM

如何注册?

You can sign up by purchasing a share through our GrownBy shop.
您首先完成我们的会员资格申请和协议并。通过Venmo app,支票或Zelle app发送100美元的押金(协议中的付款详细信息)。 您将在收到表格和定金后收到确认电子邮件。

 

Once you have completed your purchase, we also ask that you complete our membership agreement here.